"芝麻玉米地瓜煎餅"作法如下:

1。將削好皮的地瓜入電鍋蒸熟後(外鍋一杯水)~趁熱壓成地瓜泥

(圖中的量是一條中大型黃肉地瓜去切塊~份量就很足夠哦)

 
2。趁熱壓好的地瓜泥加入玉米粒和黑芝麻粒拌勻,完全不需要調味料。

(玉米粒我是用罐頭的,黑芝麻粒是超市買整罐炒熟的,都可以直接食用)

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