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高麗菜泥做法:
 
[1] 高麗菜洗乾淨後切小片放進滾水中燙軟~煮熟即可撈起、
 
[2] 熱高麗菜放進冷開水中冰鎮後撈起~用攪拌棒打成泥、
裝進食物分裝盒中送進冷凍庫做成冰磚~份量約一星期使用。
((煮好的高麗菜本身就有很多水份~剛開始用攪拌棒不好打的話~
可以加一點開水輔助~然後慢慢打~才不會菜泥變成水太多))
 
[3] 取適量十倍粥(或七倍粥)、搭配高麗菜泥冰磚、隔水加熱或用電鍋蒸來加熱
==> 就是纖維質豐富的 " 高麗菜粥 "   ((一歲以前的寶寶副食~請勿放調味料~))
 
 
[註] 高麗菜泥本身水份會多一些~建議搭配七倍粥或五倍粥會比較適合!!!

 

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