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我現在可以每天現打蔬果汁帶出門囉!

其實柔媽咪一直很想要有一台輕巧型的調理機,

之前孩子還小時為了做孩子的副食品所以入手的是攪拌棒,

雖然它做副食品和點心的功能也很棒,

但如果材料中有需要用到冰塊或堅果等較硬的東西可能就不太適用了。

大家也知道柔媽咪已經是三寶媽,再加上又已在輕熟女的行列好一陣子

所以對養生、健康的概念及需求是越來越重視了。

比了很久之後我決定入手這款來自美國風評超好的「Vitamix S30輕饗型 全食物調理機」!

大家之前比較常見的應該都是比較大台的精進型TNC5200或是商用型的款式,

但這款S30最大的不同是體積變小、按鍵變少、而且一機雙杯,健康加倍呀~

而且雖然體積變輕巧了,但功能可是包含了攪拌、混合、切塊、磨粉等,一樣是一機多用啊!

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現在就讓柔媽咪來開箱分享吧~

一打開時先映入眼簾的是一張大約A3大小尺寸的快速入門指南,裡面附有機體組合的基本介紹。

但我覺得S30的設計其實已經很平易近人,因為只要安裝上去後,

就只有那麼一個按鈕啟動和控制轉速,

所以如果有常用調理機的人可能可以很快就上手囉~

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掀開這張快速入門的下方就可以看到機體本身及配件啦~

而且還有詳細的操作手冊及食譜可供大家參考喔!

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開箱後所有的東西都在這啦~

基本配備共包含了:

 高效能馬達底座

 可拆卸式刀座

 1.2L容杯(含蓋)

 0.6L隨行容杯

 隨行杯蓋

 攪拌棒

 S30專用食譜書 / Cook Book

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S30的高效能馬達可以有效地擊碎冰塊及研磨全食物,按鈕的轉從0-10共有10段速度,

0就是靜止,1是最慢速,隨著數字變大速度慢慢增加,以此類推。

在轉速0的左邊還有一個小符號是瞬轉功能,如果覺得磨不夠還要再多磨幾下的就可以用這個功能。

另外在刀座的部份是採用航太用鋼的材質,採用雷射切割技術一體成型。

高效強力馬達搭配上航太鋼刀鋒,磨碎的細緻程度可想而知,一定是非常地細密啦!

而且它的刀座是做可拆卸式的,所以不但清洗上更為方便,也可以兼容1.2L 和0.6L的隨行杯喔~

Vitamix的容杯材質都是採用食品級的Tritan材質且不含對人體有害的雙酚A

杯蓋部份也是以無毒易扣的設計製作,其中0.6L的隨行杯蓋更是方便攜帶出門的直飲設計喔~

而且隨行杯的設計除了好拿的曲線杯身以外,還貼心地做了雙重隔熱效果,

目的是讓現打出來的新鮮蔬果飲不易因外界溫度而起變化,

而且冰飲的話也不會產生過多水珠,熱飲也不燙手!

一般如果是小家庭或是單純個人想要打個健康果汁的話,這兩種容量柔媽咪其實就覺得已經很夠用,

因為600cc的確也是一次性飲用或攜帶外出的適當容量,

而如果是一家人1.2L也足夠一般的玻璃杯3-4杯了。

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那如果是用來打醬汁或冰沙等較大量或濃稠的食材,就可以搭配附上的Vitamix專用攪拌棒,

只要將上方透明蓋轉開,攪拌棒就可以開始使用了,靠它來輔助讓全食物能混合研磨地更均勻啦!

< 1.2L容器安裝後照片 >

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< 0.6L隨行容器安裝後照片 >

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而在安裝上,1.2L的容器和一般果汁機一樣,接著安裝上機台就可以正常使用,

但0.6L的容器因為是隨行杯的設計,所以容器旋上刀頭之後是反過來安裝在機台上的,

這樣打完之後蓋上隨行杯蓋才可以帶著走!

不論是哪一個容量的容器,安裝方式都是一樣的,

只要旋上刀頭之後將刀頭底部的轉動軸對準機座的卡榫,並依機座上方的凹槽點放置即可,

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也就是因為反過來安裝,所以在放入食材的順序時也要依食材的軟硬度反過來放,

比如打冷飲的話,1.2L是先放完食材和水之後最後再加冰塊,

但0.6L的則是要先放冰塊再放入食材和水!

就像柔媽咪這樣的裝法,這樣倒過來放時食材就會在最下方了。

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S30同時具有安全保護裝置,只要是容器在安裝到機座時沒卡好或是打的中間有鬆動、過熱等,

機器都會自動斷電停止運轉,以確保使用安全及延長機器使用壽命,而且非常值得一提的是:

Vitamix提供全機保固七年!七年吔!

大家不要懷疑,你們真的沒有看錯!敢提供這麼長保固期的,

想必只有對自己的產品品質有一定程度的信心囉!

所以大家也相對就更不用擔心品質瑕疵狀況了…

另外在機器背面也有一個出水孔的設計,以防水溢出時不慎流入馬達而造成毀損。

所有的容器及刀座如果要清洗的話也都是可以放進洗碗機中清洗的喔!

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介紹完使用方式,最後來看看S30到底可應用的功能有多廣呢?

看看隨貨附的Cook Book食譜書, 從目錄的地方就可以清楚看出S30所能做的八大料理類型:

 精力湯

 冰沙冰淇淋

 奶漿

 熱湯

 調味醬

 中式點心

 西點烘培

 嬰兒副食品

哇...這幾樣都能自己做真的就無敵啦~ 從小baby一直到成人的食材都能一手包辦

尤其現在時不時都會有一些食安問題,真的是很難不造成大家人心惶惶。

所以食物能夠自己動手做可說是越來越流行,不但衛生又可以依個人習慣及體質做適當調整。

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每一道料理的步驟說明都還算很清楚,除此之外,也會有每一道料理主要食材的小常識說明,

所以不光是教你做,也會同時帶給你正確認觀念,是本很實用的工具書!

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好啦~簡單的基本配備開箱介紹完畢,柔媽咪就要來分享實際使用的狀況啦~

首先呢...因為入手了這台S30,所以也就開始找一些可應用的相關書籍,

之前看節目有留意到前知名主播陳月卿(月卿姐)有在提倡「綠拿鐵」生活~ 

所謂的綠拿鐵主要是要教大家蔬果飲用的比例法則,

所以看完這本書柔媽咪就決定要來開始認真做體內環保啦!

這就是我準備的第一杯綠拿鐵,也是拿到S30後的處女作...

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這次我選用的材料有:大陸妹 / 西洋芹 / 藍莓 / 蘋果 / 百香果 / 堅果,

再搭配150cc的開水及少許冰塊去打

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如果要以青菜類去打果汁的話都要先川燙過喔~

以去除表面一些農藥的殘餘及可能的微生物。

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另外因為這次是先打給自己一個人喝,所以我用的是0.6L的隨行杯,

擺放的順序就要像前面柔媽咪提過的要倒過來放喔~

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因為除了少許冰塊以外,這次並太沒有偏硬的食材,所以我全程是用轉速2去打,

打出來的口感就已經很細緻,不會還有塊狀或需要咀嚼的程度。

 

Vitamix既然是柔媽咪開團,價格上當然要幫大家爭取優惠價格

S30在官網的售價是$23,800,只要限時內有跟到柔媽咪Vitamix S30的團,

只要市價83折,也就是$19,800(含運)的優惠價格入手。真的超難得!

那除了價格幫大家爭取到優惠以外,單單只有基本配備就夠了嗎? 

柔媽咪開團一定要替大家爭取最好的優惠!年限優惠看過來囉~

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一機搭配大小兩個容杯,輕鬆變化各式料理
容杯皆為食品級Tritan材質,不含雙酚A(BPA Free)
簡約輕巧的食尚主機,配有高效能馬達強力耐用
可拆卸式刀座,採鈍刀設計並使用航太鋼材一體成形
一台 Vitamix 可抵十幾種廚房料理工具,CP值超高
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  • 10月5日是星期(四)
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