說到台南小吃出名全台,碗糕、米糕、擔仔麵…


這邊還有在地人吃40多年一樣吃不膩的鹹枝仔冰!


 




 


吃枝仔冰包紅豆、包綠豆、包芋不稀奇


包米糕、包鹹蛋黃、包檸檬這種獨特的口味卻少見


老闆說:做冰的口味不能一成不變要研究創新與突破


 


讓客人吃得安心,吃到會宣傳,才是真正美味啦


 


三十多種的口味枝仔冰,每一種都包含老闆的用心


 




不只口味獨特,製作過程也不馬乎


連擠檸檬汁都是用手一顆顆慢慢擠出來


老闆說這樣才可以避免苦澀的皮汁不小心被做成冰棒。


 



 


南投有一間賣30年的油炸肉圓吃起來一點也不膩


老闆說想要處理的不油不膩最重要的要讓肉圓爆炸過?


爆炸?這又是什麼奇怪的料理招數呢?


到底有多大的影響力可以讓一碗肉圓生意延續30年?


 




 



老闆首度公開30年來的大秘密


千萬不要錯過本週四晚間十點鐘


三立台灣台【鳳中奇緣】的節目


帶你一起挖掘台南的第一支鹹冰棒如何在傳統中研續新風貌


看南投30年肉圓,公佈炸爆肉圓爽口不膩大秘訣!


 


 



詳細店家地址和電話~請至【鳳中奇緣官網】查詢



http://blog.iset.com.tw/phoenix/



PS. 歡迎大家多多引用文章以及留言給我唷~以柔。



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柯以柔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • 小波
  • <p>以柔想請問你台南的鹹枝仔冰電話地址,謝謝</p>
  • ╭ 淘 氣*  美 美 熊 ★═
  • <p>ㄊ們ㄉ肉圓真ㄉ很好吃 ! ! 因為我是南投人^ ^ 常常吃喔 ! !  各地ㄉ朋友們 有空來到我們ㄉ南投~來吃吃有歷史ㄉ肉圓ㄅ~^ ^</p>
  • 一肥仔麵店
  • 您好...推薦給您...謝謝
  • 草莓公主
  • <p>哇看起來就好好吃了喔!!!!!!快流口水了呀!!!誰拿一個衛生指給我呀!!!!</p>
  • 花蓮翠園民宿
  • <span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">我是</span><span style="BORDER-RIGHT:windowtext 1pt solid;BORDER-TOP:windowtext 1pt solid;FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;BORDER-LEFT:windowtext 1pt solid;COLOR:blue;FONT-FAMILY:標楷體;">花蓮翠園</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:blue;FONT-FAMILY:標楷體;">民宿</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">主人,感謝分享,歡迎<span><span style="">  </span></span>格友們相互交流</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">唷!</span>
  • 米格小屋.·°∴ ☆..·°♡
  • <p>現在下午4點多正是點心時間!</p>
    <p>哇~~也太好吃ㄌ吧~~~</p>
    <p>我也要ㄑ買肉圓來吃哩~~~</p>
  • ☆ しよう さん ★
  • <p><font color="#ff0000">夠了~!!</font></p>
    <p> </p>
    <p><font color="#407f00">都是我最愛吃的</font></p>
    <p><font color="#407f00">尤其是那個肉圓.........真的快要流口水了</font></p>
    <p> </p>
    <p><font color="#0080ff">夏天 吃冰棒</font></p>
    <p><font color="#0080ff">真的很爽快~</font></p>
    <p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 樺
  • <p>感覺上真的粉讚ㄝ</p>
    <p> </p>
  • 人人女傭申請顧問台北分公司
  • <p>邊看就邊流口水,真想咬上一口!我愛台南!美食等我!</p>
    <p><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">請大家多多鼓勵災區那群勇敢的志工們,他們是無名的英雄</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">!<br></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">請大家多多祈福災區那群活菩薩般災民,他們是家園守護者</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">!<br></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">請大家多多原諒守在電視前的政務官員,他們是後續面對者</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">!<br></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">請大家多多祈願守在電視前的捐贈菩薩,他們是無私貢獻者</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">!</span></p>
    <p><strong><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">祈福台灣.守護台灣.天佑台灣.災難</span></strong><strong><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">88 </span></strong><strong><span style="FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'MS Gothic';">♡</span></strong><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;"></span></p>
    <p> </p>
    <a href="http://stickeraction.com/SendItOn/go" title="八八水災,把愛傳出去!"><img src="http://stickeraction.com/SendItOn/sticker" alt="八八水災,把愛傳出去!" border="0"/></a>
  • 小宇
  • 口水直直流囉~
  • 金莎
  • <p><b style=""><span style="FONT-SIZE:24pt;COLOR:fuchsia;FONT-FAMILY:新細明體;">很值得推薦喔</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:24pt;COLOR:fuchsia;"><font face="Times New Roman">^^</font></span></b></p>
    <p><b style=""><span style="FONT-SIZE:24pt;COLOR:fuchsia;FONT-FAMILY:新細明體;">恭喜上精選呢</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:24pt;COLOR:fuchsia;"><font face="Times New Roman">~~</font></span></b></p>
    <p><b style=""><span style="FONT-SIZE:24pt;COLOR:fuchsia;FONT-FAMILY:新細明體;">歡迎有空常來我家逛逛喔</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:24pt;COLOR:fuchsia;"><font face="Times New Roman">…</font></span></b></p>
    <p><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:blue;FONT-FAMILY:新細明體;">請</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:24pt;COLOR:fuchsia;FONT-FAMILY:新細明體;">務</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:36pt;COLOR:#99cc00;FONT-FAMILY:新細明體;">必</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:18pt;COLOR:#ff6600;FONT-FAMILY:新細明體;">留</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:24pt;COLOR:fuchsia;FONT-FAMILY:新細明體;">下</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:18pt;COLOR:#ff6600;FONT-FAMILY:新細明體;">您</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:blue;FONT-FAMILY:新細明體;">的</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:24pt;COLOR:fuchsia;FONT-FAMILY:新細明體;">足</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:18pt;COLOR:#ff6600;FONT-FAMILY:新細明體;">跡</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:36pt;COLOR:#99cc00;FONT-FAMILY:新細明體;">喔</span></b><span><font face="Times New Roman" size="3">….</font></span></p>
  • 花蓮翠園民宿
  • <span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">我是</span><span style="BORDER-RIGHT:windowtext 1pt solid;BORDER-TOP:windowtext 1pt solid;FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;BORDER-LEFT:windowtext 1pt solid;COLOR:blue;FONT-FAMILY:標楷體;">花蓮翠園</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:blue;FONT-FAMILY:標楷體;">民宿</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">主人,感謝分享,並恭喜經常上精選!歡迎 <span style=""> </span>格友們相互交流</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">唷!</span>
  • 阿誠
  • <p>這是南投 橋頭肉圓..................</p>
    <p>真ㄉ好吃我吃ㄌ22年.......</p>
  • KAN
  • <p>天啊...</p>
    <p>都是我喜歡吃的....</p>
    <p>肉圓.....</p>
    <p>炒麵......</p>
  • 建齊
  • 妳都吃不胖喔
  • 建齊
  • 妳都吃不胖喔
  • 金莎
  • <p><strong><span style="FONT-SIZE:9.5pt;COLOR:#302449;FONT-FAMILY:Arial;">~</span></strong><span style="FONT-SIZE:9.5pt;COLOR:#4b4b4b;FONT-FAMILY:新細明體;">ㄛ</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;COLOR:#4b4b4b;FONT-FAMILY:Arial;">~~~</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;COLOR:#4b4b4b;FONT-FAMILY:新細明體;">看起來好好吃耶</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;COLOR:#4b4b4b;FONT-FAMILY:Arial;">~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;COLOR:#5c171d;FONT-FAMILY:Arial;"></span></p>
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