有一種肉圓要靠緣分才吃得到,老闆娘開店至今19年來從來不打廣告


全靠鄉親朋友「吃好到相報」讓肉圓生意開店不到3小時大家搶光光


老闆娘說這肉圓要好吃,最重要的原則就是「要酥、要Q、不要油」


 



 


為什麼來台東要吃到好吃的肉圓,一切要靠緣份呢?


老闆娘說「心情不好,做出來的肉圓就不好吃,所以要心情好才可以做…」


 



 


不只這樣,老闆娘透漏炸的肉圓有撇步


要吃起來不油不膩又”蒜嘴”的清爽感竟然跟兩塊鐵片有關係?



 



 


有一種特殊的「拍手餅」,層層麵香搭配上清爽開胃的酸豆辣蘿蔔


讓吃過的人都鼓掌大聲說讚!師傅有透露想出好吃的「拍手餅」


最重要的撇步竟然是勤練拍手?!這又是什麼獨特的學問呢?


 



 


夏天不是白菜盛產的季節,為何大家愛在大熱天點上一鍋酸菜白肉鍋呢?


到底老闆做的酸白菜有什麼魅力,可以讓人一年到頭都想吃


讓人不畏天氣的炎熱,再熱都想大口大口的喀火鍋呢?


 




 


有一鍋讓大家在夏天也搶著吃的酸菜白肉鍋


老闆從路邊攤開始慢慢經營,靠著一塊拍手餅、一鍋酸白菜


讓小生意出頭天,成為人人誇讚的台東美味代表。


 



 


想知道不用招牌就能吸引客人的肉圓有什麼撇步?


想知道酸白菜一年到頭好吃的訣竅?


還有狂練拍手才能做出的餅有什麼迷人的魅力嗎?


那就一定要鎖定本週四晚間十點鐘


三立台灣台【鳳中奇緣】的節目


帶你一起挖掘台灣小吃成功不敗的大學問!


 


 


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PS. 歡迎大家多多引用文章以及留言給我唷~以柔。


 

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  • 花蓮翠園民宿
  • <span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">我是</span><span style="BORDER-RIGHT:windowtext 1pt solid;BORDER-TOP:windowtext 1pt solid;FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;BORDER-LEFT:windowtext 1pt solid;COLOR:blue;FONT-FAMILY:標楷體;">花蓮翠園</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:blue;FONT-FAMILY:標楷體;">民宿</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">主人,今日到<span><span style="">  </span></span>貴格分享,歡迎<span><span style="">  </span></span>格友們相互交流</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">唷!</span>
  • 瘦下來的我
  • <p><strong><span style="FONT-SIZE:36pt;COLOR:#ff007f;FONT-FAMILY:新細明體;">必瘦~必瘦~~必看</span></strong><span style="FONT-SIZE:13pt;COLOR:purple;FONT-FAMILY:新細明體;"> <span></span></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:13pt;COLOR:purple;FONT-FAMILY:新細明體;"> </span></p>
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    <p><strong><span style="FONT-SIZE:18pt;COLOR:fuchsia;FONT-FAMILY:新細明體;">  </span></strong><span style="FONT-SIZE:13pt;COLOR:#ff007f;FONT-FAMILY:新細明體;"></span></p>
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    <p><span style="FONT-SIZE:18pt;COLOR:#003399;FONT-FAMILY:新細明體;">   <span><span style="">      </span></span></span><strong><span style="FONT-SIZE:18pt;COLOR:#ff0066;FONT-FAMILY:新細明體;">S<span style="">  </span></span></strong><strong><span style="FONT-SIZE:18pt;COLOR:#ff0066;FONT-FAMILY:新細明體;">美<span><span style="">  </span></span>人<span><span style="">  </span></span>網</span></strong><span style="FONT-SIZE:13pt;COLOR:#ff007f;FONT-FAMILY:新細明體;"></span></p>
    <p><span><font face="Times New Roman" size="3"> </font></span></p>
    <p><strong><span style="FONT-SIZE:24pt;COLOR:red;FONT-FAMILY:新細明體;">  </span></strong></p>
  • nny
  • 你好美~~~

    我是你的影迷^^

    找資料,逛到這裡...

    真是不錯的blog~~~ 讚

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  • austin
  • 好吃鬆餅背後的辛苦?令人感動!
  • 恰恰老師
  • 看起來好好吃! 我也喜歡到處吃美食喔~~歡迎您到我那邊看看~~~
  • 中國古老藝術
  • <div>
    <div><font color="#ff0000" size="6">莫拉克風災物資捐獻捐款管道 </font></div>
    <div><font size="4"></font> </div>
    <div><font color="#0000ff" size="4">您想捐獻一點心力給救災區嗎??</font></div>
    <div><font color="#0000ff" size="4">歡迎諮詢下列救災單位,直接向各單位聯繫物資捐贈的方式。</font></div>
    <div><font color="#0000ff" size="4">有物資可以捐獻的網友們,也可以就近的找住家附近的慈濟義工,請他們幫忙,將你們想捐獻的物資送到災區喔,或利用週末的時間,親自將物資送達各個救災服務單位,謝謝~~!!  人溺己溺 , 人饑己饑 !!</font></div>
    <div><font color="#0000ff" size="4"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <thead>
    <tr>
    <font color="#0000ff">單位</font>
    <font color="#0000ff">捐款方式(戶名/帳號)</font>

    <div><font color="#0000ff">詢問熱線</font></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>


    <font color="#0000ff">內政部 </font>

    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div><font color="#0000ff">   內政部賑災專戶<br>   郵政劃撥:19595889 </font></div>
    <div><font color="#0000ff">   中央銀行國庫局帳號:269981<br>   匯款請註明:救助莫拉克風災</font></div>
    <div><font color="#0000ff">   信用卡線上捐款<font size="4">,</font></font><font color="#0000ff">可根據內政部網站(<a href="http://www.moi.gov.tw/" target="_blank">http://www.moi.gov.tw</a>)流程操作  </font></div>
    <div><font color="#0000ff">    </font><font color="#0000ff"> </font></div>

    <div><font color="#0000ff">(02) 2356-5225<br>(02)2356-5226<br>(02)2356-5224</font></div></thead>
    <div> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">嘉義縣政府</font></td>
    <td><font color="#0000ff">嘉義縣政府仁愛基金專戶<br>台灣銀行太保分行 帳號:067038094787<br>匯款請註明:救助莫拉克風災</font></td>
    <td><font color="#0000ff">(05) 362-0900轉208</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">台南縣政府</font></td>
    <td><font color="#0000ff">台南縣社會救助基金專戶<br>台灣銀行新營分行 帳號:028038002387<br>匯款請註明:救助莫拉克風災</font></td>
    <td><font color="#0000ff">"(06) 511-5692<br>0980-537-516"</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">台南市政府</font></td>
    <td><font color="#0000ff">台南市社會救助金專戶<br>台灣銀行台南分行 帳號:009038061158<br>匯款請註明:救助莫拉克風災</font></td>
    <td><font color="#0000ff">"(06) 299-1111<br>(06) 298-1000"</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">高雄市政府</font></td>
    <td><font color="#0000ff">高雄市社會救助金專戶<br>高雄銀行公庫部 帳號:102103031319<br>匯款請註明:救助莫拉克風災</font></td>
    <td><font color="#0000ff">"(07) 336-8333<br>(07) 335-8080</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">高雄縣政府</font></td>
    <td><font color="#0000ff">高雄縣社會救助金專戶<br>台灣銀行鳳山分行 帳號:025038095338<br>請註明:救助莫拉克風災</font></td>
    <td><font color="#0000ff">(07) 747-7611</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">屏東縣政府</font></td>
    <td><font color="#0000ff">屏東縣社會救助金專戶<br>台灣銀行屏東分行 帳號:017038003667<br>匯款請註明:救助莫拉克風災</font></td>
    <td><font color="#0000ff">(08) 732-0415</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">紅十字會</font></td>
    <td><font color="#0000ff">中華民國紅十字會總會/88水災專戶<br>郵政劃撥帳號:14341596<br>華南銀行 帳號:1211-0007-7200</font></td>
    <td><font color="#0000ff">(02) 2362-8232</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">佛光山</font></td>
    <td><font color="#0000ff">郵政劃撥帳號:04632451<br>請註明:救助莫拉克風災</font></td>
    <td><font color="#0000ff">(07) 656-1921</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">慈濟基金會</font></td>
    <td><font color="#0000ff">佛教慈濟基金會<br>郵政劃撥帳號:06887791<br>請註明:提供莫拉克颱風賑災專戶</font></td>
    <td><font color="#0000ff">(03) 826-6779</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">法鼓山</font></td>
    <td><font color="#0000ff">財團法人法鼓山社會福利慈善事業基金會<br>郵政劃撥帳號:19577467<br>請註明:八八水災專案</font></td>
    <td><font color="#0000ff">(02) 2893-9966</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">台灣基督長老教會</font></td>
    <td><font color="#0000ff">財團法人台灣基督長老教會宣教基金會<br>郵政劃撥帳號:19566285<br>華南銀行公館分行 帳號:118-20-079667-1<br>請註明:救助莫拉克風災</font></td>
    <td><font color="#0000ff">(02) 2362-5282</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">家扶基金會</font></td>
    <td><font color="#0000ff">家扶基金會<br>郵政劃撥帳號:00224801<br>請註明:88水災助貧專案</font></td>
    <td><font color="#0000ff">(04) 2206-1234</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div><font color="#0000ff"></font> </div>
    <div>
    <table>
    <tbody>
    <tr>
    <td><font color="#0000ff">台灣世界展望會</font></td>
    <td><font color="#0000ff">台灣世界展望會<br>郵政劃撥帳號:15752467<br>請註明:莫拉克水患救援</font></td>
    <td><font color="#0000ff">(02) 2175-1995</font></td></tr></tbody></table></div>
    <div> </div>
    <div>  </div></div>
    <div><font color="#bf00bf" size="4">我是新手~<font face="細明體">請來參觀我的部落格</font>請給我點意見~感恩不盡</font></div>
    <div><font size="4"><font color="#7f007f"><font color="#bf00bf">我的部落格網址 :</font> </font><u><font color="#ff7f00"><a href="http:///" target="_blank"><u><font color="#ff7f00">http://tw.myblog.yahoo.com/jw!TsFagdqbAwR63jL95z7SBXBjiw--/profile</font></u><font color="#4b97ad"> </font></a></font></u></font></div></div>
  • 花蓮翠園民宿
  • <span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">我是</span><span style="BORDER-RIGHT:windowtext 1pt solid;BORDER-TOP:windowtext 1pt solid;FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;BORDER-LEFT:windowtext 1pt solid;COLOR:blue;FONT-FAMILY:標楷體;">花蓮翠園</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:blue;FONT-FAMILY:標楷體;">民宿</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">主人,今日到<span><span style="">  </span></span>貴格分享,歡迎<span><span style="">  </span></span>格友們相互交流</span><span style="FONT-SIZE:12pt;BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">唷!</span>
  • 鯨魚租屋~林先生(小林)
  • 水果妹~你好正
  • 花蓮翠園民宿
  • <p><font size="3"><span style="BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">我是</span><span style="BORDER-RIGHT:windowtext 1pt solid;BORDER-TOP:windowtext 1pt solid;BACKGROUND:yellow;BORDER-LEFT:windowtext 1pt solid;COLOR:blue;FONT-FAMILY:標楷體;">花蓮翠園</span><span style="BACKGROUND:yellow;COLOR:blue;FONT-FAMILY:標楷體;">民宿</span><span style="BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">主人,今日到此分享,恭喜經常上精選!歡迎 <span style=""> </span>格友們相互交流</span><span style="BACKGROUND:yellow;COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">唷!</span></font><span style="COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;"></span></p>
  • 生猛海鮮
  • 下午看到 口水都流出來了
  • 羅賓森
  • 您好~我們常常在看您的電視哦!大人小孩都愛看的好節目!加油!
  • 建齊
  • 好神 秘
  • 田尾玉妲
  • <p><font size="3"> 不好意思....打擾一下....</font></p>
    <p><font size="3">謝謝幫忙~</font></p>
    <p> </p>
    <p>許多物資都說已經氾濫過量,</p>
    <p>但是...<三地門>這裡的物資~供應情形卻是有待加強再加強的~~</p>
    <p>因為每一項生活用品都要好好控制...不能浪費~</p>
    <p> </p>
    <p><font color="#bf005f">1. 輪椅很需要,可是對我來說....難度很高,大家可以給點意見嗎?</font></p>
    <p><font color="#bf005f">2.垃圾袋只能供應大的,小的要他們自己想辦法....我會去買。</font></p>
    <p><font color="#bf005f">3.果汁機,給牙口不好的人攪碎食物用,...我會採購過來!</font></p>
    <p><font color="#bf005f">4.烤箱,要加熱吃剩的食物用,自己靠自己....因為人很多!</font></p>
    <p><font color="#bf005f">5.奶粉...我會先買三罐如圖片上所示的那個品牌,</font></p>
    <p><font color="#bf005f">不知道這一項物資誰還可以幫忙?請留回應~</font></p>
    <p><font color="#bf005f"></font> </p>
    <p><font color="#bf005f">6.晾衣服的橫桿ㄇ字型組合式大衣架...</font></p>
    <p><font color="#bf005f">他們的衣服白天的時候晾在室內,</font></p>
    <p><font color="#bf005f">怕三天兩頭常見的午後雷陣雨,突然下下來....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">有限的幾件衣服根本來不及收....可能也怕別人拿走了,</font></p>
    <p><font color="#bf005f">所以曬在自己睡覺的地盤旁邊最安心~</font></p>
    <p><font color="#bf005f">還可以當彼此的隔間物...</font></p>
    <p> </p>
    <p><font color="#bf005f">7.尿片....大人小孩都用得很兇....每一包大約都要三百元上下,</font></p>
    <p><font color="#bf005f">我盡量準備囉~但...這是消耗品....還是需要大家的幫忙~</font></p>
    <p><font color="#bf005f">8.濕紙巾...非常~非常需要.....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">9.藥膏....止癢的、痠痛的、小嬰兒肚子脹氣、皮膚過敏的....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">10.白花油、綠油精...大家都要上工..很好用~</font></p>
    <p><font color="#bf005f">11.痠痛貼布....火紅的物資.....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">12.痱子粉...小嬰兒要...病人也要....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">13.洗髮精....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">14.沐浴乳...</font></p>
    <p><font color="#bf005f">15.指甲剪...</font></p>
    <p><font color="#bf005f">16.大男人要的衣褲...一位智障的盲胞,身材大塊頭..他沒有衣服好換了~</font></p>
    <p><font color="#bf005f">17.睡墊或是墊被....在他們遷移之前....就這樣一直睡地板...可行嗎?</font></p>
    <p><font color="#bf005f">18.夏天涼被...薄毯子 ...他們很缺耶~可是外面不是都說捐了很多嗎?</font></p>
    <p><font color="#bf005f">現在他們這一項物資雖然有,但是數量一直沒法補到這邊來,</font></p>
    <p><font color="#bf005f">所以不敢發下去....大家會搶著要.....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">19.小型個人用座扇,特別為一位老伯伯爭取....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">我看,這樣多的人擠在這裡,電風扇再多也不夠吹.....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">學校的教室不用電風扇也很涼快,</font></p>
    <p><font color="#bf005f">這一區大空間的通風....非常~非常之差....空氣真的很不好.....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">20.襪子...大人的襪子...深色的....男女都要....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">21.抹布....我會去買....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">22.OK蹦....上工的人最愛...</font></p>
    <p><font color="#bf005f">23.帽子~....上工的人很需要....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">24.小鏡子....</font></p>
    <p><font color="#bf005f">25.吹風機</font></p>
    <p><font color="#bf005f">26.巴斯克林(茉莉香)...圖片中的小孩必需品...</font></p>
    <p>目前先以這份物資清單為主,</p>
    <p>要寄送的人請告訴我你可以提供哪些東西和數量,</p>
    <p>這樣才不會造成浪費喔~</p>
    <p> </p>
    <p>我們主要是想以最快的方式將物資給他們使用,</p>
    <p>大多都是一些日常小東西,</p>
    <p>不像泡麵礦泉水這樣的物資....會嚇死人的~</p>
    <p>讓他們在這個很糟糕的生活環境之下,</p>
    <p>不要因為這些小生活雜貨而感到....更加喪氣吧~</p>
  • 肯適居
  • <p>減肥的人據說8點後就不能吃東西</p>
    <p>但是看到好吃的</p>
    <p>能忍嗎</p>
    <p>減肥失敗了</p>
  • carey
  • 哇 !看起來太好吃了 !
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