景氣這麼差,在高雄竟流傳一本蚵仔麵線武功秘訣?


而且靠這本做法就讓許多人成為發財的老闆?


挑選新鮮青蚵有秘訣,老闆娘在節目中詳細為您解說


本週以柔將替大家揭開這獨門秘笈的絕招!


 




 


煮麵線秘訣靠的是六分滿與九分滿的水?


還有要來應徵麵線攤員工竟然要考使用洗衣機?


老闆娘說要學會用洗衣機,才能滷出入味又不油膩的大腸頭!




 


拼經濟的華西街夜市,美味的小吃上百攤,就怕你不吃!


熱呼呼的燒麻糬,彈牙不黏口的秘訣竟然是堅持『手作』?


小小甜品攤一紅就是五十多年,香氣四溢是許多人美味的記憶!




 


手工現做不只燒麻糬,還有堅持人工灌製的大腸煎


QQ的糯米加上炒香的蝦米與紅蔥頭,台灣在地味十足!


這次在華西街夜市讓以柔挖掘到一間熱賣三十年的燙魷魚!


老闆精心特製出沙茶湯汁,選用彈牙脆口的日本海魷魚


依半煮滷方式涮出來的沙茶魷魚串,吃過保證會上癮…


美味的還有大尾的阿根廷魷魚,與蒜苗和芹菜做搭配


脆口的魷魚配上蒜苗香氣,還有濃濃的沙茶味


愛吃重口味的朋友來吃這味包準不會後悔…


華西街美食還不只如此,想知道更多台灣小吃一定要看!


 



 


想學會做生意的大學問,請鎖定本週四晚間十點


三立台灣台【鳳中奇緣】以柔帶您發覺更多美味小吃的大學問唷!


 


05/07美食地圖


正義蚵仔麵線(美食)


地址:高雄市苓雅區正義路146號  電話:07-749-0126



華西街夜市(美食)
北港甜湯


地址:台北市華西街觀光夜市41號   電話:02-2302-3281


大腸煎


地址:台北市廣州夜市攤位   電話:0918-219-719




沙茶魷魚串


地址:台北市廣州夜市攤位   電話:02-2302-4964


臭博士臭豆腐


地址:台北市廣州夜市攤位   電話:0955-466-848




PS. 歡迎大家多多引用文章以及留言給我唷~以柔。

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柯以柔~柔媽咪育兒部落格

柯以柔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • 紫色
  • 引用
  • 香工場
  • <p>香工場免費贈送試用品歡迎來看看</p>
  • 生活夢想家
  • <p>以柔 說真的用洗衣機洗吃的東西真的是感覺很奇怪!這樣子衛生嗎?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/6.gif"/></p>
    <p>老闆搞創意似乎過了頭</p>
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  • 巧得美術
  • 嗨! 歡迎大家到我們的部落格逛逛,欣賞美的事物ㄛ....
  • 免換水生態水草缸
  • <p>看起來好好吃哦!可是</p>
    <p>看的到吃不到~~~~流口水了.......</p>
    <p>我也要分享,視覺的享受,真的粉漂亮,而且最環保,最自然一定要來看哦!!!</p>
    <p>只要擁有,就能享受</p>
    <p><a>tw.myblog.yahoo.com/wolf88kimo ,com/</a></p>
    <p> </p>
  • 免換水生態水草缸
  • <p>看起來好好吃哦!可是</p>
    <p>看的到吃不到~~~~流口水了.......</p>
    <p>我也要分享,視覺的享受,真的粉漂亮,而且最環保,最自然一定要來看哦!!!</p>
    <p>只要擁有,就能享受</p>
    <p><a>tw.myblog.yahoo.com/wolf88kimo ,com/</a></p>
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  • 免換水生態水草缸
  • <p>看起來好好吃哦!可是</p>
    <p>看的到吃不到~~~~流口水了.......</p>
    <p>我也要分享,視覺的享受,真的粉漂亮,而且最環保,最自然一定要來看哦!!!</p>
    <p><a>tw.myblog.yahoo.com/wolf88kimo ,com/</a></p>
    <p> </p>
  • 異想世界
  • 昨天晚上看完播出後,直流口水的蚵仔麵線,一直吵著要吃要吃,不過住在中部的我們有點遠,下次有機會一定去吃吃,流口水了。
  • 異想世界
  • 昨天晚上看完播出後,直流口水的蚵仔麵線,一直吵著要吃要吃,不過住在中部的我們有點遠,下次有機會一定去吃吃,流口水了。
  • 小宇
  • <p>太多美食囉~</p>
    <p>害我一直吞口水~</p>
  • 小亂
  • 哇....一看就很好吃!那個蚵仔麵線~~在宜蘭都叫大腸麵線耶!因為宜蘭好像不多蚵仔,所以沒有在加…不過你那碗看起來真的很好吃唷!!給你大力推推!!!
  • 花蓮翠園民宿
  • <p><font size="3"><span style="COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">我是花蓮<span style="BORDER-RIGHT:windowtext 1pt solid;BORDER-TOP:windowtext 1pt solid;BORDER-LEFT:windowtext 1pt solid;">翠園民宿</span>主人,今日到此分享!歡迎 您們參觀指教我們的文章及相簿</span><span style="COLOR:black;FONT-FAMILY:標楷體;"><a href="kimo .com"><span" rel="nofollow">http://tw.myblog.yahoo.com/j0912168kimo .com"><span style="COLOR:black;">kimo .com</span></a></span><span" rel="nofollow">http://tw.myblog.yahoo.com/j0912168kimo .com</span></a></span><span style="COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;">。<span></span></span></font></p>
  • 阿稽
  • <p>柔,今天晚會很辛苦喔!!</p>
    <p> </p>
  • Terence
  • 真想大快朵頤一番!
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