台南年輕人愛去哪種店…聽說是這種店…


從外表看起來有藤蔓、有佛牆還有叢林感而且晚上才營業


這跟我們印象中的台南府城,古色古香、樸實簡單,好有落差呀?


這難道是外國人開的餐廳,還是這是什麼新興潮流ㄟ吃飯所在?


年輕人就愛這味啦,就是這種帶點狂又帶點野的南洋風餐廳,峇里島風味


生蝦生吃沒什麼,但是你有聽過什麼叫一蝦兩吃嗎?


這裡的蝦頭棄之可惜,不吃不可;店內還有一種叫髒鴨,你可沒聽過吧?


要滷要炸,聽說吃髒鴨還不用吐骨頭,那麼神奇?


 



 


 



 


 


  在赤崁巷弄中,有一種麵,從民國52年賣到現在,依然搶搶滾


它就是台南受歡迎的古早味,鍋燒麵。好吃的鍋燒麵高湯絕對不能亂馬虎


使用大量的柴魚熬煮四個小時而成的高湯、濃濃柴魚味,保證讓你回味無窮


加上半生不熟月見蛋、青菜、魚板及新鮮天婦羅,一碗標準府城鍋燒麵


看了都會讓你流口水。還有也要點上一份的活魷魚滾水川燙再沾特製醬料


那種酸酸又嗆嗆的感覺真是絕配ㄚ


喜歡古早味也喜歡台南小吃的朋友,千萬別錯過。


 


 



 


 


   在台南還有一碗小小的古早麵,它曾經是有錢人才吃得起的點心


堪稱正港台南味名不虛傳,擔仔麵好吃的關鍵就在密傳肉燥 


香味是從巷口傳到巷尾,少這一味,怎麼吃也不對味


還有湯頭也是很不一樣,用蝦子來熬湯,用干貝取代味精


傳統小吃也能夠奢華。還要介紹你高貴不貴有人情味的國宴台灣小吃套餐


除了有蝦捲、有芋粿..還有...吃麵也要有技巧


想知道擔仔麵怎麼吃才正確嗎?想知道擔仔麵的由來嗎?


 


 



 


 


 


  想知道更多台南小吃朋友,喜歡吃美食的朋友


 


三立台灣台~每週四晚間十點【鳳中奇緣】~你一定不能再錯過囉!


 


 


 


01/01 美食地圖


 


 



李媽媽民族鍋燒老店(鍋燒意麵美食)


地址:台南市中西區赤崁東街2      電話:06-222-7654


 


 


Malibu泰國餐廳(南洋料理美食)


地址:台南市東區崇明七街131      電話:06-267-7811


 


 


赤崁擔仔麵(擔仔麵美食)


地址:台南市中西區民族路二段180      電話:06-220-5336


 

 


 



PS. 歡迎大家多多引用文章以及留言給我~共同分享我的生活!!以柔。


 



 

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柯以柔~柔媽咪育兒部落格

柯以柔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(48) 人氣()


留言列表 (48)

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  • 不死鳥-買小支-馬種煙
  • <p>新年快樂~來台南市小吃是最棒的~但是台南小吃常常隱身於巷弄之間~</p>
    <p>要是能都挖掘出來~那真是大家的福音~</p>
    <p>新的一年又要到了~希望以柔的事業能蒸蒸日上喔~也祝您身體健康~永遠漂亮~</p>
    [版主回覆01/03/2009 15:53:58]<p><font color="#ff0000"><strong>HAPPY NEW YEAR</strong></font><font color="#60bf00">~牛年行大運~</font></p>
    <p><font color="#60bf00">謝謝你的祝福~希望大家都越來越好唷!!以柔~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></font></p>
  • 洋芋片
  • <p>呵</p>
    <p>我是台南人</p>
    <p>那個鍋燒意麵我也有去吃過說</p>
    <p>跟一般的鍋燒意麵味道不太一樣</p>
    <p>湯頭蠻鮮的</p>
    [版主回覆01/03/2009 15:41:58]<p><strong><font color="#ff0000">HAPPY NEW YEAR</font></strong><font color="#60bf00">~牛年行大運~</font></p>
    <p><font color="#60bf00">湯頭真的很讚~魷魚也超好吃唷~以柔!! <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></font></p>
  • 望穿秋水
  • <p><span style="FONT-SIZE:9pt;"><font face="新細明體">歡迎參觀我落格唷</font></span><span style="FONT-SIZE:9pt;FONT-FAMILY:Georgia;"><span style="">           </span></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:9pt;COLOR:#666666;FONT-FAMILY:Arial;"><a href="kimo .com">http://tw.myblog.yahoo.com/s_s6858kimo .com</a></span></p>" rel="nofollow">http://tw.myblog.yahoo.com/s_s6858kimo .com">http://tw.myblog.yahoo.com/s_s6858kimo .com</a></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:9pt;COLOR:#666666;FONT-FAMILY:Arial;"><a href="http://blog.xuite.net/nomey/1">http://blog.xuite.net/nomey/1</a><span style="">           </span></span></p>
  • ivy
  • <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">想成功一定要努力</span><span><font face="Times New Roman">~</font></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">但努力不一定就成功</span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">还要加上正确的方法</span><span><font face="Times New Roman"><span style="">  </span>~</font></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">讓這個影音告訴您方法</span><span><span style=""><font face="Times New Roman">  </font></span><a href="http://www.summerday.ws/"><font face="Times New Roman">http://www.summerday.ws</font></a><span style=""><font face="Times New Roman">  </font></span></span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">祝</span><span><font face="Times New Roman">~</font></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">天天都有美好的一天˙快樂與您同在</span></font></p>
  • 金莎
  • 台南美食果真名不虛傳吧!!!
    有空請到我家逛逛囉...
    眾多二手拍賣商品等您來出價囉!!!
    [版主回覆01/05/2009 23:02:58]<p><strong><font color="#ff0000">HAPPY NEW YEAR~以柔!</font></strong></p>
  • Christina-狼妹
  • <p>台南的鍋燒意麵真的超好吃!</p>
    <p>是台北吃不到的好滋味喔~~</p>
    <p>從搬來台南我最愛吃的食物就是這個啦!</p>
    <p>每家的口味都有些微的不同,但都一樣美味喔!</p>
    [版主回覆01/05/2009 22:57:38]<strong><font color="#ff0000">對啊~口味真的很讚~料好實在耶!!</font></strong>
  • ☆季香美甲☆公主
  • 我喜歡吃月亮蝦餅~流口水中~
    [版主回覆01/05/2009 22:56:43]<p><strong><font color="#ff0000">HAPPY NEW YEAR</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#ff0000">那家泰式餐廳真的很讚唷~以柔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></strong></p>
  • 高小翔
  • OK的拉~有著水果妹的祝福我順利的度過今年的~有放假會上來看看的~水果妹加油囉~!
  • 花蓮翠園民宿
  • <p><span style="COLOR:#993300;FONT-FAMILY:標楷體;"><font size="3">我是<u>花蓮翠園</u>民宿主人,敬祝<span><span style="">  </span>(</span>妳<span>)</span>您們新年快樂!今天再次來參觀 貴<span>blog</span>!歡迎<span><span style="">  </span>(</span>妳<span>)</span>您能抽空蒞臨 我們的部落格指教<span><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/j09120000000000"><span style="COLOR:#993300;">http://tw.myblog.yahoo.com/j09120000000000</span></a></span>,有最新訊息喔!我家門前的油菜花田及緊鄰四周的波斯菊花海,春節前一定盛開,希望與您們分享美麗與快樂。<span></span></font></span></p>
  • ~天秤~
  • 我喜歡台南的小吃~~~
    每一個看起來都很好吃的樣子呢~~~
    而且離我們家近.....
    有空一定循著妳的腳步吃看看!!!
    [版主回覆01/05/2009 22:52:07]<p><strong><font color="#ff0000">HAPPY NEW YEAR~</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#ff0000">有機會你一定要去試試唷!~以柔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></strong></p>
  • 讓夢想成真
  • <p>請各位也來我的部落格衝人氣吧...我將捐出與瀏覽人次相同的金額..來做善事. 也希望大家在我的留言板留下自己的夢想..就有機會讓自己的夢想成真喔~</p>
  • Rebecca
  • 剛留完言,就找到店家資料了,呵呵tks
    [版主回覆01/05/2009 22:50:29]<p><strong><font color="#ff0000">HAPPY NEW YEAR~</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#ff0000">希望你喜歡這些美食哦~以柔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></strong></p>
  • Rebecca
  • <p>妳好,我想請問提供印尼料理的那家餐廳地址和介紹</p>
    <p>今天看了貴節目介紹,讓人躍躍欲試</p>
    <p>上網收尋了一下,可能資料不多似乎不太好找</p>
    <p>麻煩您或其他網友們可以提供,tks</p>
    <p>** Happy New Year 2009 **</p>
    [版主回覆01/04/2009 13:39:31]<p>你好~我已經將01/01播出的店家資料PO在文章裡了~新年快樂!! 以柔~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
  • 愛上玫瑰花茶
  • <p>呵~看以柔的這篇報導</p>
    <p>讓我這台南人還蠻替有這麼多美食驕傲的咧!</p>
    [版主回覆01/05/2009 22:49:43]<p><strong><font color="#ff0000">HAPPY NEW YEAR~</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#ff0000">你真的要覺得很棒唷~台南真是美食天堂耶~以柔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></strong></p>
  • 看見雲中有小雲
  • <p>小柔姐</p>
    <p>你去民族路上的鍋燒意麵呀</p>
    <p>很棒對不對</p>
    <p>可是你竟然沒有加麵 應該吃不飽吧</p>
    <p>我常常在這邊吃麵</p>
    <p>吃了快4-5年了 還是肚子餓 就會想起鍋燒意麵</p>
    <p>真的一吃就會讓你難忘這非常棒的味道</p>
    <p>而且每次吃就會光光的 連湯都會沒有</p>
    <p>其實這邊是剛開了不久 之前開在大遠百的十字路口附近</p>
    <p>不過換個地方生意還是旺旺喔</p>
    <p>新年快樂 希望你明年順順利利</p>
    [版主回覆01/05/2009 22:48:52]<p><strong><font color="#ff0000">HAPPY NEW YEAR</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#ff0000">那湯頭真的超讚的唷~以柔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></strong></p>
  • Lason
  • <pre> </pre><pre> </pre><pre> <br> ★★   ★★∼* <br>*★   ∴*★ *  ∴°★ <br>★   祝以柔    *°★ <br>★°*° Happy    <br>  * New Year *°★ <br> ★' •*°∴°°☆☆★ *°☆☆ <br>  ★ °∴°°☆°∴★*°☆∴新°∴*☆ <br>   ★*°∴°°☆★∴°∴*°年°∴*°☆ <br>    ★°∴★☆∴°∴*快°∴*°☆ <br>     ★  ☆∴*樂°∴°☆ <br>      \  ☆*  ☆ <br>       \   ☆ <br>        \ / <br>         \/ <br>          ▏ <br>          ●</pre>
    [版主回覆01/05/2009 22:47:40]<p><strong><font color="#ff0000">HAPPY NEW YEAR~謝謝你~以柔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></strong></p>
  • 追風少年
  • <p>☆╭┐┌╮☆°.﹒ <br>╭┘└┘└╮∴°☆° <br>└┐..┌┘─╮∴°<br>╭┴──┤扭轉 ├╮ <br>│o o│乾坤 │●° 新年快樂<br>╰┬──╯   │ ∴</p>
    <p>■■■◣ ◢■■◣ ◢■■◣ ◢■■◣<br>    ■ ■  ■ ■  ■ ■  ■<br>◢■■◤ ■  ■ ■  ■ ■■■■<br>■    ■  ■ ■  ■    ■<br>◥■■■ ◥■■◤ ◥■■◤ ◥■■◤<br> ★☆★  ★☆★  ★☆★  ★☆★<br>  ★  新  ★   ★  年 ★     ★  快  ★   ★  樂  ★<br> ★☆★  ★☆★  ★☆★  ★☆★</p>
    [版主回覆01/05/2009 22:46:48]<p><strong><font color="#ff0000">HAPPY NEW YEAR~謝謝你~以柔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></strong></p>
  • 高小翔
  • 水果妹新年快樂囉~Happy New Year~!祝妳在2009年裡好運一牛車囉~還是不忘來句水果妹加油囉~!
    [版主回覆01/05/2009 22:46:25]<strong><font color="#ff0000">希望你今年也好運連連唷~以柔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></strong>
  • 馬克瓶
  • <p><font color="#0080ff">哈哈,真棒...</font></p>
    <p><font color="#0080ff">以柔姐姐有沒有機會來越南介紹越南小吃呀?</font></p>
    <p><font color="#0080ff">跨年在哪裡呢? </font></p>
    <p><font color="#0080ff">新年愉快喔~ <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></font></p>
    [版主回覆01/05/2009 22:40:28]<p><strong><font color="#ff0000">HAPPY NEW YEAR</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#ff0000">有機會的~好吃的美食我們都會介紹!以柔~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></strong></p>
  • 小婷
  • 新年幸福常常九九'''''''牛年事事都順利''''''主持 收視年年長久
    [版主回覆01/04/2009 14:07:06]<p><font color="#ff0000"><strong>HAPPY NEW YEAR</strong></font><font color="#60bf00">~牛年行大運~以柔!! <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></font></p>
  • 詩人/小丑/兩者皆是亦不是
  • <p>ㄏㄏㄏ 以柔 新年快樂喔 P.S.今天是我生日啦~~~~</p>
    [版主回覆01/03/2009 15:57:15]<p><font color="#ff0000"><strong>HAPPY NEW YEAR</strong></font><font color="#60bf00">~牛年行大運~</font></p>
    <p><font color="#60bf00">也祝福你生日快樂~天天快樂唷~以柔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></font></p>
  • 不死鳥-買小支-馬種煙
  • <p>新年快樂~來台南市小吃是最棒的~但是台南小吃常常隱身於巷弄之間~</p>
    <p>要是能都挖掘出來~那真是大家的福音~</p>
    <p>新的一年又要到了~希望以柔的事業能蒸蒸日上喔~也祝您身體健康~永遠漂亮~</p>
    [版主回覆01/03/2009 15:53:58]<p><font color="#ff0000"><strong>HAPPY NEW YEAR</strong></font><font color="#60bf00">~牛年行大運~</font></p>
    <p><font color="#60bf00">謝謝你的祝福~希望大家都越來越好唷!!以柔~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></font></p>
  • 洋芋片
  • <p>呵</p>
    <p>我是台南人</p>
    <p>那個鍋燒意麵我也有去吃過說</p>
    <p>跟一般的鍋燒意麵味道不太一樣</p>
    <p>湯頭蠻鮮的</p>
    [版主回覆01/03/2009 15:41:58]<p><strong><font color="#ff0000">HAPPY NEW YEAR</font></strong><font color="#60bf00">~牛年行大運~</font></p>
    <p><font color="#60bf00">湯頭真的很讚~魷魚也超好吃唷~以柔!! <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></font></p>
  • 望穿秋水
  • <p><span style="FONT-SIZE:9pt;"><font face="新細明體">歡迎參觀我落格唷</font></span><span style="FONT-SIZE:9pt;FONT-FAMILY:Georgia;"><span style="">           </span></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:9pt;COLOR:#666666;FONT-FAMILY:Arial;"><a href="kimo .com">http://tw.myblog.yahoo.com/s_s6858kimo .com</a></span></p>" rel="nofollow">http://tw.myblog.yahoo.com/s_s6858kimo .com">http://tw.myblog.yahoo.com/s_s6858kimo .com</a></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:9pt;COLOR:#666666;FONT-FAMILY:Arial;"><a href="http://blog.xuite.net/nomey/1">http://blog.xuite.net/nomey/1</a><span style="">           </span></span></p>
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