柯以柔～柔媽咪育兒部落格

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登愣~眾所期待的韓國進口Hamptons鑽石鍋來囉！

去年的愛心鍋和寶藍鍋推出之後深受大家喜愛，

柔媽咪真的都是有找到好用且實用的好物才會分享給大家的喲~

很多網友聽到柔媽咪說又要再開鑽石鍋都紛紛"這是好鍋"！

所以囉，不要說只有柔媽咪推薦不準，看看大家的反應就知道它真的是很好用的鍋子喲~

好了~ 直接進入正題吧..

這次柔媽咪去韓國時直接到了廠商的工廠去幫大家看看最新款的鍋子,

所以就直接帶回了幾款覺得不錯的來和大家分享囉~

<德國Hamptons深紫鍋>

首先就先來看到這款深紫鍋，這次的深紫鍋有分深炒鍋和平底鍋，有人問有什麼不同嗎?

深炒鍋和平底鍋兩個主要的差異就在鍋子的深度。

一般來說，平底鍋的深度較淺，適合用來煎東西，比如煎蛋、煎魚、煎牛排等等。

但如果是要炒飯、炒菜等等可能就較不適合，因為菜可能就會因為鍋子的深度不夠而掉出來，

所以如果是要炒的話就建議用深炒鍋，像柔媽咪煮這道黑木耳燒雞也是用深炒鍋做出來的，色香味俱全呀！

Hamptons是來自德國的品牌，在德國創立已有一百多年的歷史，後來他們與韓國合作，

產品以高品質、高貴的設計成功打入亞洲世場，而且因為材質和底部經由特殊設計，

Hamptons鑽石/陶瓷系列鍋子最大的特點除了是不沾特質的不沾鍋以外，

它還適合家中多款爐具使用，鍋底設有電磁感應外加塗層，

所以不論是瓦斯爐、電陶爐、紅外線爐等也都通用喔！

所以即便是在外租屋或是小套房沒有瓦斯爐設備的，只要有對應可用的爐具就不用擔心鍋子不適用的問題了。

這次兩款鍋子分別有推出以下尺寸：

 深炒鍋：24cm 、28cm 、30cm

 平底鍋：24cm 、28cm

大家可依據自己家中實際需求挑選適合的鍋子，

如果真的家裡空間不大或是開伙機率不高只需要一只鍋子的話，

建議就可以考慮買深炒鍋囉~ 它雖是炒鍋但用來煎東西也是很不錯的喲！

<德國Hamptons不鏽鋼鍋>

比較傳統的媽媽們可能還是習慣炒菜時鐵鏟和鍋子產生的"鏘鏘鏘"聲音，

那就可以考慮Hamptons的不鏽鋼鍋系列，這個系列也是新推出的喲！

不鏽鋼鍋特性導熱快，且高溫時不易沾黏也好清洗，

所以如果對不鏽鋼鍋有偏好或是鍋具都是不鏽鋼系列的話，

這款入手說不定就大中家裡媽媽的味兒喲~

柔媽咪這款是24cm的炒鍋，就連柔阿嬤看到這款時也是覺得很不錯！

除了炒鍋以外，不鏽鋼系列還出了各種不同尺寸的湯鍋,

小從單柄湯鍋，大到26cm的雙耳湯鍋應有盡有~

柔媽咪帶回來的就是最大尺寸的26cm雙耳湯鍋，裡面容量足足可裝到8L！

別說煮湯了，塞下整隻全雞去熬都沒有問題！更何況是煮咖哩或滷牛肉...

這次不鏽鋼系列的鍋具尺寸算蠻豐富的，就看家裡缺哪一種囉~

 炒鍋 ：24cm

 平底鍋：26cm

 單柄湯鍋：16cm

 不鏽鋼矮湯鍋：20cm

 不鏽鋼湯鍋：18cm、20cm、22cm、26cm

這次柔媽咪還特地幫大家挑選了全套的不鏽鋼廚具讓大家搭配喔~ 

※ 廚具平均長度約25cm左右

<德國Hamptons粉嫩陶瓷鍋系列>

再來是粉嫩陶瓷系列，還記得當初柔媽咪一開始就是被他們粉嫩的愛心鍋系列所吸引，

而現在這粉嫩色系也推出在新款的湯鍋和平底鍋囉~

你們看這顏色是不是很粉嫩? 用它煮菜心情都好了起來啦...

這次的粉嫩色系主要是以小粉、小藍、小黃、小綠為主，

不論是湯鍋還是平底鍋，鍋底一樣都有代表他們的鑽石造型設計，

而且各種鍋型也一樣都有不同尺寸：

 炒鍋 ：28cm

 平底鍋：20cm、28cm

 單柄湯鍋：18cm

 雙耳淺湯鍋：24cm、28cm

 雙耳湯鍋：20cm、24cm

<FUJIHORO健康蒸氣烤盤蒸鍋>

介紹完了新款的Hamptons, 加碼介紹這款FUJIHORO蒸氣烤盤蒸鍋，

它是這次去柔媽咪覺得很特別的新品，FUJIHORO是來自日本的品牌，

產品一樣韓國製造，所以柔媽咪也一併帶回來分享了，

它在日本可是廣受日本主婦們的歡迎唷！

這款鐵製烤盤看它的紋路造型不難猜出它應該是用來當做煎鍋的，

但其實它煎/煮/蒸/燉/燒/燙/烤都可以喲~ 哇...也太多功能了吧！

而且它的鍋蓋除了開窗設計可察看食材烹煮狀況外，還是設計成可立式的，

就不會每次鍋蓋拿下來後都要另外找地方放而手忙腳亂了。

其實在烤盤的四周圍都做有凹槽設計，它的用途就是用來加水的，蓋上鍋蓋後，

水蒸氣的循環性再加上鐵鍋底傳熱快速導熱佳，就能讓食材360度全面均勻受熱，

食材也可以因此富含水份不會乾澀。

所以歸類下來，這款多功能鍋是兼具了蒸、烤、蒸煮+燒烤三大類料理方式，

而且因為同時運用了蒸煮+燒烤，所以烹調時間可是比一般調理方式大大地節省了烹煮時間，

加上因為它整體的傳熱設計佳，所以也不需要使用大火，

全程使用中小火即可，不只省時、省力還省瓦斯/電吶！

這款多功能烤盤蒸爐可適用於電磁爐、瓦斯、電熱板、鹵素加熱器、電阻絲電爐！

介紹完鍋子，接下來就要分享一系列的家用好物啦~

<矽膠廚具>

因為柔媽咪自己就是在使用矽膠廚具，所以真心覺得好用才推薦給大家，

改用矽膠廚具是因為現在很多鍋都已是不沾鍋性質，

所以不能使用鐵鏟，這可能會導致塗層刮傷，

而木鏟因為用久了若沒適時清潔風乾，也是會有發霉潮濕情況發生，

所以柔媽咪其實已經改用矽膠類的至少有1-2年了。

它真的不易沾黏食材而且在裝盤時也可以有刮鏟效果喔~大家可以依喜歡的組合去做挑選。

<矽膠筷>

這款矽膠長筷很方便喔~ 因為它一頭是長筷，而另一頭則做成了湯匙的形狀

媽媽們在料理時不是都會要試味道嗎?有了它就不用準備筷子又準備湯匙啦~ 一物兩用！

<矽膠折疊蓋>

這款矽膠蓋共有兩種尺寸：18cm & 21cm

柔軟可拗折且具透明性，可以清楚分辨所保存覆蓋的內容物。

<矽膠可耐熱砧板>

這三款矽膠砧板橘色是比較大型的，背面都有做止滑設計。

而且左右兩側的設計除了讓大家在使用中好握拿以外，

還可以左右互疊拗折起來，這樣切好的菜要直接裝盤或是入鍋時都比較方便不會散落一地，

若要放進微波爐消毒的話尺寸也可以放入不會彈開。也適合當隔熱墊使用喔！

<花朵雙面砧板>

若是喜歡硬式砧板的話，這次也有這款花朵圖面的雙面砧板。

兩面皆可使用且以素面及花朵面區隔，就可以一面切生食一面切熟食不會搞混啦~

<折疊保鮮盒>

這款保鮮盒怎麼那麼扁呀~ 這樣不就只能放餅乾了嗎?

no no no ~ 它可是可以折疊伸縮自如的矽膠保鮮盒喔！

不用時收納不佔空間，使用時密封性又佳，而且上蓋的把手部份也一樣是可以伸縮的。

往上提方便開蓋拿取，下壓時則可以完全鎖住外來空氣。

外出或是露營時都是很好收納的幫手喔！

<松鼠造型飯匙>

這飯匙也太可愛了吧！看出是什麼了嗎? 它是一隻松鼠喔！

舀飯的地方就是松鼠大大可愛的尾巴，而且很特別的地方是~ 松鼠會倒立喲

而牠倒立時就是一個會站立的飯匙啦...是不是很萌~

尺寸也是一般飯匙的尺寸，收納起來並不會特別地佔空間，挑隻可愛的小松鼠陪你用餐吧~

<泡菜保鮮盒>

韓國人幾乎可說是餐餐離不了泡菜，但泡菜的味道很重呀，

放在冰箱沒封好的話冰箱就都是泡菜味了，

所以韓國人就出了這種密封式的泡菜保鮮盒

除了保鮮盒及密封上蓋以外，它在中間還多做了一個壓層，

這層是活動式可任意調整在盒內高度的，而且四週圍也有矽膠密條可隔絕空氣，

兩側還留有可封閉式氣孔，讓大家可以視內存食材狀況適時開啟保鮮。

這次挑選了6L及9.5L的尺寸供大家選擇，最少都可以放2顆以上的泡菜沒有問題喲~

<矩形刨絲器>

再來這款刨絲盒可以同時刨粗絲或細絲，刨刀部份是以壓克力製成，取代一般銳利的刀面，

相對在拿時不會那麼地危險，而且下方的集絲盒也是以不鏽鋼材質製成，好清洗也不易染色，

不然有的塑膠材質在刨完像紅蘿蔔絲這類有天然色素的食材時就會染到顏色。

好東西實在太多了，每個產品的詳細款式及尺寸都在開團表單中有清楚圖示喔~

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