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工欲善其事,必先利其器!看柔媽咪的後陽台鍋子收納組~有被嚇到嗎?

通常朋友看到的反應都是:好多鍋子啊~哈哈!因為我是"煮婦"啊!

我的鍋子可是每一個都有在使用,不是擺著好看做做樣子的哦~

不過天秤座的柔媽咪是個愛美的星座,喜歡美的人事物~

所以即使煮飯炒菜這件事,我自己對廚房用品也很要求!

今天就來分享平時常用的韓國玫瑰鍋,不但漂亮而且輕巧不沾哦。

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它為什麼叫"玫瑰鍋"?看圖應該就清楚明白了!因為鍋底就是玫瑰的圖騰啊!

不止有漂亮的玫瑰花紋,鍋子本身顏色超粉嫩又繽紛,看了真賞心悅目~

當然鍋子好看沒用,煮婦們最在意的還是要好用啦~你們說是不是!!

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自韓國的玫瑰鍋除了漂亮,主要因為鍋子很輕巧又不易沾黏食物很吸引我

鍋子本身是鋁合金的,表面則採用"環保陶瓷塗層"具有不沾效果,且導熱快速。

綜合以上優點,加上健康。無毒。環保,就是韓國玫瑰鍋很受歡迎的原因囉!!

這系列的韓國玫瑰鍋總共有19款大大小小不同的湯鍋/平底鍋/深炒鍋

照片上面都清楚標明每個鍋子的尺寸和重量,它用起來真的很輕巧,完全不重。

每個鍋子的顏色和尺寸都是"固定的",無法任意挑色哦!

假設你喜歡2號雙耳湯鍋,照片上面是粉色,它就是固定的20CM粉色鍋~

如果喜歡11號平底鍋,照片上面是藍色,它就是固定的28CM的藍色平底鍋~

這次柔媽咪揪團有滿三千免運的優惠,並且滿三千就獨家贈送同品牌的防燙夾哦!

(連矽膠防燙夾的顏色也好漂亮~使用在雙耳湯鍋上剛剛好~)

滿3000元贈品:防燙夾(不挑色)一對,滿6000元送二對,以此類推!

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1.★單柄鍋18cm: 原團購價$1580柔媽咪專屬85折:1340元
2.★雙耳湯鍋20cm: 團購價$1780柔媽咪專屬85折:1510元
3.★雙耳深鍋24cm★藍色: 團購價$1950柔媽咪專屬85折:1650元

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4.★雙耳深鍋28cm:原團購價$2380柔媽咪專屬85折:2020元
5.★雙耳深鍋26cm: 原團購價$2500柔媽咪專屬85折:2125元
6.★雙耳淺鍋24cm: 原團購價$1780柔媽咪專屬85折:1510元
7.★雙耳淺鍋28cm: 原團購價$1980柔媽咪專屬85折:1680元

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08.★平底鍋(無蓋)20cm: 原團購價$1050柔媽咪專屬85折:890元
09.★平底鍋(無蓋)24cm: 原團購價$1180柔媽咪專屬85折:1000元
10.★平底鍋(無蓋)26cm: 原團購價$1250柔媽咪專屬85折:1060元
11.★平底鍋(無蓋)28cm: 原團購價$1350柔媽咪專屬85折:1140元
12.★炒鍋(無蓋)26cm: 原團購價$1350柔媽咪專屬85折:1140元
13.★炒鍋(無蓋)28cm: 原團購價$1550柔媽咪專屬85折:1310元
14.★炒鍋(無蓋)30cm: 原團購價$1680柔媽咪專屬85折:1420元
15.★炒鍋(無蓋)32cm: 原團購價$1780柔媽咪專屬85折:1510元
16.★方型平底鍋(無蓋)28cm: 團購價$1550柔媽咪專屬85折:1310元

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17.★炒鍋28cm★加透明蓋: 原團購價$1800柔媽咪專屬85折:1530元
18.★炒鍋30cm★加透明蓋: 原團購價$1950柔媽咪專屬85折:1650元
19.★炒鍋32cm★加透明蓋: 原團購價$2050柔媽咪專屬85折:1740元
 

以上就是韓國玫瑰鍋總共19款大大小小不同的湯鍋/平底鍋/深炒鍋

照片上都清楚標明每個鍋子的尺寸和重量,顏色尺寸的組合都是"固定的"

像是平底鍋都是沒有鍋蓋的,而炒鍋則有無蓋和有蓋的組合可以選!

每個鍋子標示的"公分"尺寸,是以"鍋子內緣直徑"去量為依據哦~

最小就是1號鍋的18公分,最大則是15號或19號的炒鍋32公分。

所以每個人就可以依照自己家裡人口數來選擇鍋子的大小去使用

當然好的鍋子需要有正確使用方法和清潔的方式~

接下來大家要仔細看看如何使用玫瑰鍋和清潔唷!

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一個全新的玫瑰鍋,要怎麼開鍋?需要養鍋嗎?怎麼使用保養呢?

其實玫瑰鍋很好照顧,沒有煩人的開鍋養鍋問題~但講究一點的話

第一次使用玫瑰鍋,可在鍋中裝八分滿的水,用中小火煮開一鍋水

把水倒掉之後,等鍋子冷卻再用少許清潔劑清洗乾淨,自然晾乾即可!

而正確使用韓國玫瑰鍋的原則很簡單,就是不要用"大火"!

大部份好的鍋子都只需要用中小火烹煮,就能發揮鍋子最好的效果。

使用完畢後,一樣必需等到鍋子降溫後,拿去泡溫水20分鐘再清洗。

這樣的方式你會發現,玫瑰鍋不但很好清潔,也能延長鍋子的壽命哦!

所以我自己煮飯時,都是習慣三個鍋子在用,煮完後先把熱鍋放旁邊冷卻

煮下一道菜時會再用另一個乾淨的鍋子,不會只用同一個鍋子煮煮煮

因為鍋子熱呼呼的拿去沖冷水,這樣子冷熱交替其實很傷鍋子哦!

但是萬一不小心發生像我一樣,煮湯忘了關火而空燒鍋子的話~

只要正確小心的處理,玫瑰鍋還是可以完好如新的唷!

來看看我自己親身分享的慘痛經驗。。。。。

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沒想到玫瑰鍋真的很好清洗而且不沾~重點外鍋也完全沒被燒黑!

所以真的不小心燒黑也別擔心,正確處理就OK了~

但也別常常發生這樣的情形,畢竟空燒鍋子很傷的!

接下來就分享柔媽咪自己家裡四個不同尺寸的玫瑰鍋用法吧!

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柔媽咪家裡的四個玫瑰鍋分別是『編號1、3、9、19』。

當初入手時,我有刻意挑選不同顏色的玫瑰鍋,這樣看起來才繽紛!

我簡單分析自己選購鍋子的大小和用法,提供大家參考囉~

1號單柄湯鍋18CM:適合小家庭2人以下,煮麵/煮湯/煮水餃/煮醬汁。

平時我一個人在家自己煮個麵或湯,都很愛用它,大小剛剛好!

這是我用1號鍋實煮菇菇乾拌麵的影片:https://goo.gl/7FDFN4

因為它有手把,所以我很愛用它來熬煮醬汁,通常熬醬很需要搖鍋,怕焦掉!

 

3號雙耳湯鍋24CM:適合家庭3~5人。基本的煮麵煮湯都很方便。

我覺得這個鍋實用性很高,除了平時基本的煮麵/煮湯/煮水餃~

像我前幾天分享的醬燒豬肉,我也是直接用這個鍋來煮,一鍋到底很方便!

這是我用3號雙耳湯鍋實煮醬燒豬肉的影片:https://goo.gl/6xJQB2

 

9號平底鍋24CM:適合家庭2~4人。基本煎蛋煎魚都很方便。

這個平底鍋我收到時有比我想像中的小,24CM是以鍋底直徑去量的!

但後來我實際使用,發現這個大小的平底鍋還蠻符合我家的需求~

所以不少人應該有發現我蠻常用這個平底鍋來煎蛋/炒菜/做蛋餅。

這是我用9號平底鍋實做無油玉米蛋餅的影片:https://goo.gl/J8lTV7

看了影片有沒有發現我煎蛋餅沒放油~沒錯~玫瑰鍋可以不用放油耶!

基本上我用玫瑰鍋煮菜,使用的油量都很少,甚至可以不用放油很健康。

主要可以看食材來判斷,只要食材本身是有油脂的,其實就可以不用放油。

19號平底鍋32CM:適合家庭4~8人。基本炒菜煎魚或燉煮都很方便。

常常很多人會問平底鍋和炒鍋差在哪裡?我覺得是鍋子本身的深度有差~

簡單說~平底鍋是淺鍋,炒鍋是深鍋,鍋子的高度差蠻多的唷!

所以平時要煎蛋或簡單的小料理我會用平底鍋,但炒菜煎魚我會用炒鍋。

我的炒鍋有透明鍋蓋,我很愛拿來煎魚,這樣才不會被魚油噴的到處都是!

因為這二種鍋的鍋底都是平面的,如果只想選擇其中一種的話~

我的建議是炒鍋可以代替平底鍋使用,並且它有鍋蓋的組合會比較實用!

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用9號的24CM平底鍋煎玉米蛋餅,完全沒有放油哦~不沾鍋!

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用9號的24CM平底鍋煎"吻拉魚蛋"~先炒吻拉魚,再放入蛋液!

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用9號的24CM平底鍋做"蝦仁炒蛋"~先炒蝦仁,再放入蛋液!

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用9號的24CM平底鍋煮小份量的辣味紅燒牛肉!

實做影片分享:https://goo.gl/XuCGUv

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這張照片把24CM平底鍋和32CM炒鍋放在一起,就看的出來大小和鍋子深度有差!

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喜歡用有透明蓋的深炒鍋煎魚,魚皮那一面先朝下煎,不用放油,不會沾鍋!

我家平時基本上是3-4個大人,二個小孩在吃飯,但炒鍋我是直接買最大的~

因為我的名言是:大鍋可小用,小鍋無法大用!所以直接買32CM炒菜很好用。

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像這一天,我是用32CM炒鍋煎蝦仁,再炒紅黃椒和木耳蔥段,份量蠻多的!

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像我前幾天分享的醬燒豬肉,我是直接用24CM雙耳湯鍋來煮,一鍋到底很方便!

我用3號雙耳湯鍋實煮醬燒豬肉的影片:https://goo.gl/6xJQB2

這道料理很簡單,卻是一道健康美味又下飯的菜色,真的要學起來哦!

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不少朋友會問,玫瑰鍋要用什麼樣的鍋鏟才不會傷鍋子?

基本上,木頭鏟或是耐高溫矽膠鏟都很適合,就是不要用鐵鏟去炒就好!

柔媽咪這二年煮菜都很習慣用矽膠鏟,尤其現在家裡這組韓國製的Sillymann

總共有二支大小鏟、二支大小湯勺、一支刮刀、一支油刷~都很實用。

而且是一整組六支還包含掛架哦,可以把每支都掛起來,超有質感的!

(團購價:一整組優惠1800元。)

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矽膠廚具是採用天然材料,無毒環保,長期使用不會變色。

NON-STICK 任何食物原料都不會黏著其表面。 材料安全、衛生健康、天然抗菌。

具極佳不黏鍋效果,容易清洗 高強柔韌性、抗腐蝕、耐磨損。

超強耐溫度性。可適用在低溫零下40°C至250°C高溫。

矽膠是由沙子岩石中提取的純天然有機材料。環保、無毒無味,可循環使用哦!

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矽膠材質是現在各大高級廚具品牌很愛用的材質,千萬別再以為它是塑膠了!

它的耐溫性很高,通常耐到200度以上都沒有問題,所以沒有塑化劑的問題

千萬別再誤會矽膠了唷~使用矽膠鏟是絕對非常安全的,而且很好用。

這組矽膠鏟的軟硬度我覺得很剛好,是有點軟的矽膠,卻又不會太軟很好炒東西

特別拿來用在玫瑰鍋都可以在炒菜煮湯的過程,把鍋子整理的很乾淨哦!

像我做"塔香洋蔥炒豆干"還有"辣炒豬腳"的料理https://goo.gl/eaD6xD

大家就可以發現矽膠鏟好用的地方,雖然木鏟也OK,但木頭硬邦邦的炒起來很卡

反正每個人煮菜的習慣不同,大家都可以自己比較看看囉!

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希望我今天的分享大家喜歡囉~

這次想跟團的朋友建議先加入柔媽咪的粉絲團,並且設定"搶先看"

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留言列表 (41)

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  • 悄悄話
  • 訪客
  • 請問,鍋鏟還會再開團嗎?
  • 麥麥
  • 請問一下深炒鍋的鍋蓋邊緣 在清洗或烹飪時會不會積水?
    我之前有買到鍋蓋會積水的 很不好清洗
    謝謝
  • 訪客
  • 請問我有訂9號鍋子,不是說預購11/20會到,我已經付款,都沒人跟我聯絡,鍋子也沒寄來?
  • 都已經出貨囉~最慢應該11/30都會收到哦!

    柯以柔 於 2015/11/29 09:56 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • kiki
  • 您好,想請問一下~鍋子的尺寸,
    例如平底鍋28cm,他寫290x55x210mm,
    是底部直徑28公分,然後上面直徑29公分,高度5.5公分,手把長21公分嗎?
    因為研究了兩天一直看不懂290x55x210mm是指哪個部位,所以想來問問柔媽咪,
    我有把我的鍋子也拿出來量,但也不太確定網頁上寫尺寸長度的是指哪裡,
    先謝謝柔媽咪喔^^
  • 訪客
  • 請問一下:鍋子在一月幾號會開團
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • lulu
  • 請問我收到柔媽咪玫瑰鍋二月團的匯款有誤的簡訊,我把訂東西的資料跟匯款單用e-mail方式傳過去了,可是等2個禮拜都沒有消息,要怎麼辦
  • FunsWorld
  • 您好,請問還回再開團嗎~?謝謝:)
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 春嬉
  • 我訂了玫瑰鍋及剷,提交單了但是忘了填信箱帳號
  • Ann
  • 請問可以只買32cm炒鍋的鍋蓋嗎
  • 宜均
  • 我想買一個19號鍋,要如何買?
  • 洪滋憶
  • 請問鍋鏟可以只買一隻嗎?
  • joycelin056
  • 柔媽咪~最近才開始加入好物團購的行列,請問如果家裡平常都是使用30CM左右的中華炒鍋的話,玫瑰鍋應該要選哪個尺寸比較類似呢??怕落差太大...媽媽要使用也會不習慣
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 訪客
  • 請問甚麼時候可以再訂購呢?
  • Hsing-Wei Liao
  • 請問什麼時候會再訂購呢?
  • vivikiwi0112
  • 不好意思,請問什麼時候會再開團?
  • 悄悄話
  • Sharon
  • 對阿, 上次有買一個鍋, 好用, 還想再買呢~~ 等開團+1
  • 曾怡翔
  • 請問還可以購買嗎😍
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 訪客
  • 柔媽咪我最近才開始加入好物團購的行列,請問韓國玫瑰鍋不沾鍋何時還會再出貨,請告知!謝謝您~
  • 蘿拉
  • 請問鏟子可以單買嗎?
  • 訪客
  • 您好。請問 還開團嗎? 謝謝
  • Huang Medy
  • 想知道開團日期+1
  • 如如
  • 開團日 +1
  • 訪客
  • 請問我想買玫瑰鍋,現在要怎麼買?
  • 訪客
  • 蝦皮有很多人賣玫瑰鍋 價格也都很便宜喔!
  • 訪客
  • 請問玫瑰鍋收到用沒多久掛著收把短掉怎麼辦
  • 訪客
  • 我有買一個炒菜鍋用了沒幾次外鍋黑裡也黑如何是好
  • 悄悄話
  • 企鵝
  • 請問柔媽咪什麼時候會再開團押?
  • 翁淑容
  • 請問最近何時會開團?
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